Простые рецепты

Необходимые продукты:
раба (форель) - 350 г
огурцы соленые средней величины - 4 шт.
маслины без косточек - 4 ст. ложки
лук репчатый - 2 средние головки
каперсы - 1 ст. ложка
томат-пюре - 3 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
лимон - 4 ломтика
сметана - 4 ст. ложки
соль
перец
лавровый лист
зелень

Необходимые продукты:
раба (форель) - 350 г
огурцы соленые средней величины - 4 шт.
маслины без косточек - 4 ст. ложки
лук репчатый - 2 средние головки
каперсы - 1 ст. ложка
томат-пюре - 3 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
лимон - 4 ломтика
сметана - 4 ст. ложки
соль
перец
лавровый лист
зелень

На 4 порции:
400 мл банка кокосового молока;1 л овощного бульона;2 ст л рыбного соуса;125 гр грибов шиитаке;150 гр сухой рисовой вермишели;100 гр мелкой пак чой (китайской капусты);200 гр тигровых креветок, очищенных;6 перьев зеленого лука, порезанных;1 красный чили, очищенный и порезанный;50 гр бобовых ростков;тертый зеленый лук, несколько бобовых ростков и немного кориандра для украшения.

Состав:
700 гр говядины
1 стакан предварительно замоченной мин на 20 фасоли
5 картофелин
1 луковица
2 ст. Ложки томатной пасты
40 гр сливочного масла.
150 гр. Домашней лапши (ее делаем из 3-х яиц, соли и 250 гр муки. Замешиваем тесто, раскатываем и режем на тонкие полоски).
Зелень
специи
3 л воды.

Состав:
свежие шампиньоны - 600-650 гр
лук репчатый - 1-2 головки
морковь - 1 шт
картофель - 3 шт
подсолнечное масло
укроп или петрушка
сметана

На небольшую кастрюльку:
- грибы шампиньоны (7-8 шт крупных)
- картофель (2 небольших)
- луковичка (небольшая)
- морковка (маленькая)
- масло сливочное
- масло для жарки
- соль
- зелень (укроп)

Ингридиенты:
Куриный бульон 2 л
Шампиньоны 200г
Картофель 5 шт.
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Плавленный сыр с грибами 3 шт.
Зелень, специи по вкусу.

Состав:
Банка консервированной кукурузы ( 340 г )
300 мл воды
300 мл молока
2 желтка
20 г сливочного масла
сливки
кукурузные хлопья.

Продукты:
500 гр.баранины с костью
100 гр. бараньего сала
400 гр. картофеля
3 помидора
3 луковицы
1 кислое яблоко
1 стручок красного перца (можно маленький стручок чили)
3 ст.ложки укропа
2 ст ложки кинзы
4 лавровых листа

Состав:
2 средних цуккини, порезанных на дольки (я брала обычные молоденькие кабачки)
2 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки мелко порезанного репчатого лука
1 большой зубчик чеснока
1 чайная ложка порошка карри
1/2 стакана сливок
1/2 литра куриного бульона