Первые блюда > Кукурузный супчик ( мексиканская кухня )
Состав:
Банка консервированной кукурузы ( 340 г )
300 мл воды
300 мл молока
2 желтка
20 г сливочного масла
сливки
кукурузные хлопья.
Приготовление:
Кукурузу прокипятить в воде и измельчить блендером. В горячее молоко влить желтки и перемешать. Полученное добавить в кукурузную массу. Закипятить все вместе и добавить сливочное масло. Подавать со сливками и кукурузными хлопьями.
Готовится очень быстро, получается вкусно. Употреблять можно и в горячем и в холодном виде.
