Простые рецепты

Собственно, рецепт, который хочу предложить – прост до невозможности. С вечера нужно приготовить крупу.Я всегда делаю так. Промываем гречку холодной водой, обжариваем на среднем огне, пока гречка не станет сухой (3 минуты), перекладываю в контейнер, заливаем кипятком (не жалеем, воды в два раза больше нужно, чем гречки) и оставляем на ночь. Утром вкусная, и сохранившая все полезные вещества гречка готова.

Все как в обычной селедке под шубой, но есть маленькое но...

2 средние свеклы (трем на мелкой терке)
2 картошки (трем на крупной терке)
1 большая морковь (мелкая терка)
Сыр мягкий (типа Виола) 100 гр
Укроп (на посыпку)
СЕЛЬДЬ 1 ШТ
майонез 150 гр
Желатин 10 гр

Состав:

грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"

Обычную шубу мы делаем обычно воздушной,так? Трем овощи на терочке и не приминаем? С рулетом такой вариант не пройдет! Надо все плотненько утрамбовать и много майонеза не класть.
Выкладываем на фольгу и пленку:
1. Тертая свекла (потереть мелко и ОТЖАТЬ)
2. Немного густого майонеза
3. Тертая морковь
4. Тертая картошка
5. Тертые яйца
6. Немного майонеза
7. Тонко нашинкованный вымоченный лук.

КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПРОИЗВОЛЬНОЕ. Всё трётся и промазывается майонезом.
1- половина всего картофеля,
2-свёкла,
3-1/2 грецких орехов(измельчить)
4-1/2 мяса,
5-вторая часть картофеля,
6 -желтки,
7-1/2 сыра,
8-мясо,
9-морковь вареная.
укладывается слоями в форме купола,вокруг делаете" мех" шапки:остатки сыра, орехов и белок-всё также смешать с майонезом,выложить по кругу и припорошить тёртым сыром.
Салат очень вкус

свекла - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
картофель - 2 шт,
морковь - 2 шт,
курица - 200 г,
яйца - 2 шт,
гранат - 1-2 шт,
грецкие орехи,
майонез,
соль,
перец

Состав:
говядина - 600 г.,
маринованные огурцы,
перец болгарский - 1 шт.,
помидоры - 2 шт.,
лук - 1 шт.,

2-а маленьких отварных сердца, 7-8 маленьких отварных свеколки (2-3 больших), 3-и варёные морковки, баночка консервированных шампиньонов (резаных), 2-а сладких яблока.
Для соуса:
маринованные огурчики 3-4 шт. (у меня 7-8 маленьких), чеснок 4-5 зубчиков, майонез ~300 гр. соль.
Для украшения:
1-2 варёных яйца, кусочек краснокочанной капусты, копчёный сыр, укроп, розмарин, гранат, 2-3 маслины

Состав:
300 гр копчёной курицы
3 отварных яйца
4 - 5 шт. чернослива
2 свежих огурца
горсть кедровых орехов
майонез

Рецепт:
Рис-1 стакан (хотя у меня ушло меньше)
Крабовые палочки- 1 упаковка, те ,которые в один ряд лежат
2 тушки кальмаров
6 яиц
огурец-половинка длинного или два небольших
сыр
капуста краснокочанная
чеснок
майонез
креветки для украшения