Простые рецепты

Состав:
1 кг фарша (я использовала свинину+говядину)
* 400 г макаронных изделий (я делала со спагетти.)
* 400 г помидоров в собственном соку
* 300 г сыра (твердого)
* 2 луковицы
* растительное масло
* соль
* перец
соус:

* 1 литр молока
* 100 г сливочного масла
* 100 г муки
* соль
* перец

Рецепт:
куриную грудку порезать на кусочки, поперчить, выдавить на нее чеснок.
В магазине купить бекон он в красной упаковке(венгерский).В бекон замотать кусочки курицы и проткнуть зубочисткой. Положить на противень не смазаный маслом и запечь в духовке.
Солить не рекомендую,т.к. бекон соленый!
Приятного аппетита!

Кляр:
3 яйца
1 стакан муки
1 ст ложка молока (см по консистенции)
Тертый сыр (твердых сортов)
Кляр должен быть не густым и не очень жидким...как тесто на блины.
В эту смесь добавляются 2 приправы: хмели-сунели и карри) +соль
Куриные отбивные обваливаем с двух сторно в кляре и жарим до готовности.
На самом деле все просто. А специи выбирайте на свой вкус

Что нужно:
кабачки 1 кг
масло оливковое 0,5 стакана
картофель отварной 2 шт. большого размера
лук репчатый 2 луковицы среднего размера
фарш говяжий 500 г
помидоры спелые 2 шт. большого размера
молотая корица и сушеный орегано по 0,5 ч. л.
вино красное сухое 100 мл
соль, свежемолотый черный перец
Для соуса:
масло сливочное 75 г
мука 4 ст. л.
молоко теплое 0,5 л
яйца 2 шт.
грецкие орехи молотые 1 ст. л.
тертый сыр кефалотри или чеддер 150 г

Состав
фарш (свинина+говядина) - 300г,лук репчатый - 1шт,картошка - 6-8шт,
яйца - 2шт,мука - 2-3ст.л,соль, перец,масло растительное,сметана

Состав:
Фарш (свинина+говядина) - 1 кг
Лук - 6 шт
Рис - 150 гр
Чеснок - 4-5 зубчиков
Яйца - 2 шт
томатная паста
мука
специи

Состав:
9 листов лазаньи
3 куриные грудки
2 банки резаных шампиньон
1 луковица
4 дольки чеснока
1 стакан сливок
400-500куриного бульона
2 ст.л. муки

рецепт:
окорочка, лук репчатый, яйца (2-3 на 4 окорочка), петрушка, соль, перец, сухари панировоные.
1. Мясо аккуратно отделть от кости и кожи, не порвав кожу. Кожу выверуть чулком, кость обрубить. Мясо мелко порезать и обжарить.
2. Обжарить репчатый лук
3. Яйца сварить и порезать мелко.
4. Нарезанную мелко петрушку смешать с яйцами, курицей, луком. + соль и перец по вкусу.
5. Нафаршировать кожу курицы этим фаршем, закрепить зубочисткой и обвалять в сухарях. Обжарить на сковороде до румяной корочки.

Состав:
1 куриная грудка,
 70~100г свежих грибов,
1 вареное яйцо,
1 маленькая луковица (при желании),
соль, перец, майонез

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
куриная грудка без кожицы - 2 шт.
горчица - 70 г
мед - 120 г
сливки - 45 г
майонез - 30 г
масло сливочное - 2 столовые ложки
соль - 1/2 чайной ложки
перец - 1/4 чайной ложки
киви - 2 шт.
виноград